Kan Rasmus overleve en julefrokost, hvor der kun bliver serveret mad, lavet på veganske råvarer?
Flere episoder
Her kan du se andre episoder i serien 'På den anden side':
Teater har flere lighedspunkter til landbruget, end Rasmus går og tror
Kan en landmand fra Jylland se meningen med den københavnske danseverden?
Dina fra Nordvest er med Rasmus på verdens bedste lortejob
Kaffe til 150 kroner og tofu-burger: Ung landmand får testet sine fordomme om København
'Det er ikke tvang-tvang, når køerne skal malkes, vel?'
'På den anden side' sætter fingeren på det betændte område: - Retorikken er hård
- Selv mine veninder, der spiser hakkebøf og flæskesteg, synes det var hårdt at se på
Dansk, økologi eller lav pris: Hvad er det rigtige valg nede ved køledisken?
Indkøbsturen bød allerede på flere diskussioner om rigtig og forkert, når det kommer til at vælge råvarer til sine daglige måltider.
Nu står den store eksamen, når web-seriens 'På Den Anden Sides' ene vært, Dina, har inviteret medvært Rasmus og to af dennes ven til vegansk julefrokost i København sammen med ditto to af Dinas veninder.
Her er den traditionelle fiskefillet skiftet ud med en vegetarisk udgave, lavet på pastinak, en fredsfisk, kalder Dina den.
Risengrøden er lavet på vand og pisket op med sojafløde. De brunede kartofler er stegt i margarine. Ja, selv remouladen er vegansk.
Og det giver hurtigt diskussioner omkring bordet.
- Jeg synes, der er nogle af de der veganske alternativer nogle gange, hvor de har gjort alt, hvad de kan for at få det til at ligne kød, hvor man tænker, man kunne også bare spise noget andet, der ikke var kød, lyder det fra Rasmus' kammerat Lasse.
- Det er også enig med dig i. Men jeg vil også bare sige, at det er rart at kunne holde en grillaften og være sådan, ej, jeg kunne godt tænke mig at spise en hotdog, og så har man muligheden for et alternativ til sådan en grisepølser. Jeg synes, man skal passe på med at udskamme konceptet af at lave kødlignende produkter for meget, svarer Dina ham.
Uenighederne til trods finder alle julefrokost-gæster dog sammen.
Og da det snart er jul, har Rasmus og Dina selvfølgelig fundet gaver til hinanden. Du finder afsnittet øverst i artiklen.
Glæd dig til efter nytår, hvor På Den Anden Side fortsætter med at udkomme regelmæssigt.
På den anden side
'På den anden side' er en web-serie, der nysgerrigt undersøger forskelle og ligheder mellem land og by og udfordrer fordomme og holdninger til livet på landet og livet i byen.
Vi følger de to værter, Dina på 24 år fra Københavns Nordvestkvarter, og Rasmus på 22 år fra Odder, når de tager rundt i Danmark for at lære om et specifikt emne der relaterer til deres liv og hverdag.
Vi kaster os ud i alt fra gylleplacering, køer på græs og det lokale foreningsliv på landet til veganisme og festkultur i byen. Serien udkommer første gang i april 2024 og udkommer herefter én gang om måneden.
Serien er tilgængelig for både land og by på landbrugsavisen.dk og på YouTube.
Med serien ønsker LandbrugsMedierne at bidrage med noget indhold, der er skabt for at opnå forståelse for forskellige måder at leve på i Danmark – en forståelse, som kun opnås, når vi møder hinanden med nysgerrighed og åbent sind, samt en villighed til at sætte sig i hinandens sted.
Serien er produceret i samarbejde med LandboUngdom.
