To tyske mælkeproducenter har fået bugt med en række problemer i stalden ved at tilsætte stoffet Eminex til gyllen
Ingo Harms har ikke glemt foråret 2021, hvor skummet fra gyllen kom op igennem spalterne i gulvene, lugtgenerne var slemme, og mælkeydelsen gik drastisk ned.
- Køerne producerede op til 10 procent mindre mælk, fordi dyrenes trivsel var forringet. Nogle steder lå gyllen i et 50-60 cm tykt lag af skum, og det nedsatte dyrenes ædelyst. I gylletanken kunne gyllen ikke omrøres, når den nåede et vist niveau. Det betød, at vi måtte køre gylle, som ikke var omrørt, mens en stor mængde tyk gylle blev liggende i tanken, forklarer den tyske mælkeproducent Ingo Harms, der har 140 køer.
Skepsis forsvandt
Da han begyndte at tilføre Eminex i begyndelsen af 2022, var han skeptisk. For han havde tidligere forsøgt sig med andre midler, der ikke havde homogeniseret gyllen og forhindret dannelsen af skum. Men Eminex overraskede ham positivt allerede efter den første tilførsel af 2 kg/m3 – en dosis han stadig benytter løbende.
- Vi læsser en sæk med Eminex ind over gulvet og tømmer den med storsæksdispenser, så Eminex’en kommer ned gennem spalterne. Selv når tanken er næsten fuld, er gyllen ensartet og flydende, der dannes ikke skum, og køernes ydelse falder ikke om vinteren. Så tydelige resultater havde jeg ikke forventet, siger Ingo Harms, der også kan melde om færre lugtgener og på grund af den mindre udledning af metan.
Hos Ingo Harms tilføres Eminex med storsæksdispenser i forholdet 2 kg/m3, og det har den ønskede effekt. Foto: Azelis
Som et stort plus ved den mere homogene gylle og minimeringen af flydelaget peger Ingo Harms på, at kapaciteten ikke længere er på det højeste niveau, når udbringningssæsonen går i gang. Dermed er han fri for at skulle tømme tanken delvist inden omrøring. Det sparer omkring 20 procent tid ved udbringning, fordi gyllen allerede er homogen.
30 procent af landbrugets samlede CO2-emissioner kommer fra håndtering og anvendelse af gylle. Cirka halvdelen af denne udledning kommer fra emissioner fra stald og lager. Gylle udleder metan, fordi den indeholder ufordøjede foderrester såsom proteiner, fedt og kulhydrater. Disse rester nedbrydes gradvis i gyllen og bliver til sidst til metan og CO2, der udledes i atmosfæren som gasser.
Udviklingen af metan hæmmes
I mælkeproduktionen kommer 20 procent af udfordringen med metangas fra gyllehåndtering. Ved at tilsætte Eminex gør man udviklingen af metan i gyllen langsommere, hvilket reducerer mængden af metan med 88 procent. Det viser forsøg udført af det tyske landbrugsforskningsinstitut HBLFA Raumberg-Gumpelstein.
På Ingo Harms’ bedrift bliver forsøgsresultaterne til virkelighed, og det samme er tilfældet hos en anden tysk mælkeproducent, 30-årige Dirk Janssen.
Dirk Janssen har 220 malkekøer og 10 feriehytter, og sidstnævnte var grunden til at han ville minimere metangasudledningen og lugtgenerne på gården – det løste han med Eminex. Foto: Azelis
Han har 220 malkekøer samt 10 feriehytter til turister og har fokus på at ville være CO2-neutral. I arbejdet med at nå det mål fandt han for tre år siden frem til Eminex, og det er Dirk Janssen glad for.
- Vi tilsætter 1 kg Eminex pr. kubikmeter gylle. Det har stor effekt, siger han og melder om fravær af skum på gyllen.
For at få et indtryk af Eminex’ betydning for gyllen udførte han et forsøg, hvor han hældte to gange 10 kg gylle i hver sin container, forseglede dem og forbandt dem til at gasprojektor. Efter to uger kunne udviklingen af metangas tydeligt ses i containeren med ubehandlet gylle.
I Dirk Janssens forsøg kunne han se tydelig effekt på metangasudviklingen ved at tilsætte Eminex, hvilket er på billedet ses ved at posen knyttet til den forseglede container med Eminex i blandet er helt gastom modsat forsøget ved siden af uden tilsat Eminex. Foto: Azelis
- Gasprojektoren i den ubehandlede gylle var tæt på at blive overbelastet, mens gyllen med tilsat Eminex var uforandret, fortæller Dirk Janssen.
Han glæder sig desuden over, at Eminex minimerer lugtgener i kvægstalden.
- Det er vores feriegæster meget glade for, pointerer Dirk Janssen.
Læs mere her om fordelene med Eminex, og spørg efter produktet hos din grovvarehandler.
