Den globale produktion af oksekød vil falde i 2025 spår Rabobank i ny rapport.
Målt på volumen - det vil sige fysiske steaks og bakker med hakket oksekød - så byder 2025 på en faldende global produktion.
Det er konklusionen hos storbanken Rabobank, som netop har udgivet en rapport om markedet for animalsk protein i 2025.
På kvægsiden er det især faldende populationer af kvæg, som slår igennem i form af et lavere udbud af oksekød i løbet af det kommende år, lyder Rabobanks analyse.
Analytikerne bemærker, at oksekødsproduktionen tidligere var...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
