Prisen for mælk fortsætter på et rekordhøjt niveau og stiger endnu engang i august, oplyser Arla. Det skyldes blandt andet faldende mælkeproduktion og stigende salgspriser.
Arla tjener bedre på sine produkter, og det smitter endnu engang af på andelshaverne.
Mejeriet kan nemlig for sjette måned i streg hæve mælkeprisen.
I august stiger konventionel mælk med 7,4 øre per kilo. For konventionel mælk af førsteklasses kvalitet baseret på GMO-frit foder - hvor der er indsendt Klimatjek - vil afregningsprisen således stige fra 418 til 426 øre per kilo.
Også afregningen for økologisk mælk stiger ligeledes med 7,4 øre per kilo fra 1. august 2022 til nu 474,8 øre per kilo.
Det oplyser Arla Foods i en pressemeddelse.
I maj lod mejeriet sin mælkepris stige med 29,8 øre mere per kilo mælk, og for juni løftede Arla prisen med historiske 37,2 øre.
De sidste seks måneder er mælkeprisen i alt steget med 1,13 kroner per kilo. Der er et rekordhøjt niveau.
Det er dels de svækkede råvarepriser, der dog fortsat er på et højt niveau og indvejningen af mælk, der fortsat er faldende i både EU og Oceaninen, der driver mælkeprisen opad.
Den europæiske mælkeproduktion er ifølge Arla under pres, og for maj tyder det på et fald på 1,5 - 2 procent.
Arla melder dog også om stigende salgspriser, og de er også med til at hive prisen op den næste måned.
Mejeriet melder, at det blandt andet er prisen på fløde, der har holdt sig stabil på et højere niveau i løbet af juni, fordi højere temperaturer har øget efterspørgslen på is.
Til gengæld har stigende spotmængder af gul ost og mozzarella lagt yderligere pres på markedspriserne i nye kontrakter.
Også produktionen af mælkepulver er fortsat lav, ligesom de oplagrede mængder er begrænsede, og dermed er efterspørgslen svækket.