Arkivfoto: Jens TønnesenAf Bjarke Lassesen, Velas
Uanset om du selv producerer polte eller køber dem løbeklare, er de værdifulde.
Typisk er en fjerdedel af produktionen gylte. Svigter de, kan det mærkes i hele produktionen. Derfor er genetik, foder og opvækst afgørende for succes. Målet skal være 12-14 mm rygspæk ved 32 uger og en vægt på 150-160 kilo.
For at opfylde disse kvaliteter skal fodringen være lige i skabet. Den vanskeligste periode er fra 80 til 110 kilo. Her skal...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
