Ved den hollandske hungersnød fandt man, at påvirkningen af kvinders optag af energi havde betydning for deres børns størrelse ved fødsel og senere som voksne. Man fandt også en påvirkning i forhold til livstilssygdomme.Følgerne af en hungersnød i Holland i slutningen af 2. Verdenskrig kan give interessante perspektiver på den måde, vi bedriver kvægavl og reproduktion på i dag.
Det mener kvægfagdyrlæge Line Fruergaard-Roed, Viking Academy.
Den hollandske hungersnød blev nemlig grobund for forskning om epigenetik, som beskriver, hvordan gener påvirkes i generationer efter udefrakommende påvirkninger.
Energimangel
Hungersnøden i Holland ramte også gravide kvinder, og ved at følge...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
