- Sådan en stud er en rigtig kratrydder!
Sådan lyder det fra Ole Sørensen, Højvang Økologi, der sammen med sin søn Andreas driver en bedrift med kødkvæg, naturpleje og gårdbutik.
Egentlig kom de i gang på en trist baggrund. Ole Sørensen gik konkurs med sit økologiske malkekvægbrug. Mest ked af det var sønnen Andreas, der altid havde fulgt nøje med i, hvad der skete på bedriften, og som var i gang med landbrugsuddannelse. Men Ole Sørensen trøstede ham.
- Vi begynder...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.