
Af kvægbrugskonsulent John Jensen, Velas, Kvægrådgivning Danmark
Siden 1. januar 2024 har Arla ændret vægtningen, så fedtindholdet nu vægtes højere end i 2023 i forhold til proteinindholdet. Arla afregner fedt cirka 10 procent højere end protein, hvor det før blev afregnet cirka 10 procent lavere end protein.
Jersey mælk bliver derved afregnet tæt på 20 øre højere per kilo EKM, men man skal jo huske at Jersey har 1.400 – 1.500 kilo EKM mindre end køer af DH-racen....
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.