Martin Vestergaard driver en stor produktion med slagtegrise nordøst for Randers. I 2023 udbyggede han sin produktion, da han tog en udvidelse i brug på Holmsgård, der har 9.200 stipladser til slagtegrise.Trods økonomisk svære vilkår for flere slagtegriseproducenter i de senere år har Martin Vestergaard ikke være i tvivl om sin retning som slagtegriseproducent.
Siden etableringen som selvstændig griseproducent med overtagelse af sine forældres gård i 2001 med 70 hektar og 4.000 grise årligt, er han med flere nybyggerier af slagtegrisestalde siden 2017 vokset kraftigt til nu at have en kapacitet på 92.000 slagtegrise fordelt på syv sites og 900 hektar i markplanen, hvoraf 275 hektar er...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.






























