

Billede 1 af 2
Den største omvæltning skal ske mellem ørerne. Man skal eksempelvis vænne sig til, at der vil ligge planterester tilbage, når den nye afgrøde spirer frem. Og det sker der absolut ingenting ved.
Sådan indleder mælkeproducent Poul Jess, Høgsted ved Vrå, fortællingen om, hvordan han i 2011 lod fristelsen råde ved at lade ploven stå i maskinhuset og nøjes med at bruge harven til at gøre klar til at så korn, majs og græs.
I flere år forinden havde han fulgt de danske pionerer inden...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.