Hold kartoflerne væk fra våd jord og strukturskader

Det har været usædvanligt svært at være kartoffelavler i år, hvis man bor i den sydlige del af Jylland og ovenikøbet har lavtliggende marker. Det fortæller Jesper Kjelde, der er planterådgiver ved Sagro. 

Også sidste år var avlerne udfordret af rigtig meget nedbør i efteråret, og Jesper Kjeldes bedste råd er derfor at indstille sig på ekstremer og optimere markerne.

- Kartofler er rimeligt hårdføre, men de kan ikke lide strukturskader eller at gro i vand, og det kræver meget arbejde at have kartofler på sin mark. Det er vigtigt at pleje sine marker, sørge for gode drænforhold og også optimale vandingsforhold, for der kan også sagtens komme perioder med tørke.

- Alt det vil vi meget gerne hjælpe med, når vi laver mark- og gødningsplanlægning og herunder den fremtidige strategi for planteavlen, og hvad der ellers kan optimeres for den enkelte landmand, for der er nemlig meget store individuelle forskelle, siger Jesper Kjelde.

Sen lægning gav kort vækstsæson

Som forklaring på den hårde sæson 2024, specielt i Sydjylland, peger Jesper Kjelde på, at en våd vinter og et lige så vådt forår betød sen lægning af kartoflerne, og dertil kommer ekstreme mængder regn her i efteråret.

- Det har givet en kort vækstsæson, hvor fotosyntesen ikke har været fuldt udfoldet. Det har givet meget kort tid at agere i, så der har virkelig været udfordringer, siger han.

Nogle nåede at få høstet på de lavest liggende marker inden den helt ekstreme nedbør sidste fredag i september, andre gjorde ikke. Og udbyttet har lidt under forholdene i den sydlige del af Jylland, fortæller Jesper Kjelde.

- Et konkret eksempel er en landmand ved Agerbæk. En tredjedel af hans marker giver kun halvt udbytte i forhold til normalt, så det er ganske betydeligt, siger han.

Dobbelt op i nedbør

Der er tale om meget store forskelle, alt efter hvor i landet man kigger, og hvor højt markerne ligger.

- Kommer vi nord for Brande og et stykke mod øst, så er der helt normale udbytter i år. I august dykkede jeg ned i nogle statistikker, der viste, at der i Askov var faldet mere end dobbelt så meget vand som normalt i april, maj, juni og jul, mens der i Herning var faldet cirka 60 procent mere end de fem foregående års nedbør i perioden.

- Helt generelt ser kvaliteten god ud de fleste steder, både for konsum- og stivelseskartofler, men mængdemæssigt ender vi desværre til den lave side i forhold til tidligere års avl, vurderer Jesper Kjelde.