
Da jeg sad på Bygholm Landbrugsskole ved Horsens i marts 2019 og overværede lanceringen af Arlas målsætning om at blive klimaneutral i 2050, så forekom det lige dele nært og fjernt. Nært fordi Arlas formand Jan Toft Nørgaard fortalte om optimeringer af mælkeproduktionen med højere foderudnyttelse, færre opdræt og mere hånd i hanke med ressourcerne. Det fjerne var selvsagt måldatoen i...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.