Trods tab på 200 millioner kroner: Danish Crown vil lave turnaround på stort slagteri.
Danish Crown-slagteriet i tyske Essen har været rygtet stærkt på vej væk, men nu fortsætter det i koncernen.
Det slår slagterikoncernen fast i en pressemeddelelse torsdag morgen.
Danish Crown oplyser, at slagteriet i seneste regnskabsår var en dyr affære for Danish Crown med et tab på omkring 200 millioner kroner på et tysk marked, hvor prisen på slagtegrisene har ligget markant over dansk niveau.
Anlægget er med en kapacitet på op til 74.000 ugentlige slagtninger ét af Tysklands største slagterianlæg og blandt de største anlæg i Danish Crown, hvor man samtidig beskæftiger omkring 1.400 ansatte.
I pressemeddelelsen oplyser Danish Crown, at man til en vis grad allerede har fået vendt udviklingen på slagteriet i det nye regnskabsår.
Slagteriet har ellers i det tyske branchemedie Lebensmittel Zeuting været rygtet på vej videre i hænderne til Tysklands andetstørste slagteriselskab, andelsselskabet Westfleisch.
- Vi har gennem flere år tabt penge i Essen. Det har vi til en vis grad fået styr på de seneste måneder, forklarer Danish Crowns nye CEO Niels Duedahl.
Som han har forklaret i de seneste måneder så forventer Danish Crown, at der vil komme en stigende kamp om råvarerne på det europæiske kødmarked.
- Det er vores vurdering, at adgang til råvarer kan blive en central konkurrenceparameter i de kommende år. Derfor giver det i høj grad mening for os at have vores eget slagteri i Tyskland, hvor vi også har en række forædlingsfabrikker, som kontinuerlig skal have tilført råvarer, udtaler Niels Duedahl.
Skulle sikre lokale råvarer
Slagterianlægget blev købt tilbage i 2011, da Danish Crown dengang søgte at sætte sig på lokale råvarer i en række lande.
Slagteriet blev på daværende tidspunkt købt billigt, da det dengang havde kørt med en svag indtjening i regi af den daværende private ejer under navnet DS Fleisch.
Med købet fik Danish Crown adgang til lokale råvarer, så selskabet kunne stå stærkere på det tyske marked, hvor man allerede havde forædlingsfabrikker - og stadig har tre forædlingsfabrikker indenfor kort køreafstand af Essen. Samtidig er Tyskland stadig et af de absolutte kernemarkeder for dansk grisekød, der i stigende grad afsættes i Europa i stedet for på eksportmarkederne udenfor kontinentet.
Store fald i Tyskland
En af hovedudfordringerne for Danish Crown i Tyskland er, at kampen om grisene, som i Danmark, er blevet væsentlig skærpet de seneste år.
I 2023 faldt slagtningerne totalt på det tyske marked med næsten syv procent til knap 44 millioner grise.
Danish Crowns slagtninger faldt dog betydeligt mere i Essen med et fald på omkring en tredjedel til 2,1 millioner styk.
Trods den markante tilbagegang er Danish Crown fortsat det fjerdestørste griseslagteri på det tyske marked. Størst er igen Tönnies med 13,99 millioner slagtninger, mens Westfleisch slagtede 6,5 millioner grise og Vion 5,3 millioner. Sidstnævnte har siden valgt, at man mere eller mindre trækker sig helt ud af Tyskland og for tiden sælger ud af sine anlæg i landet.
