Landbrugets største: For Esper Goul er vækst i hans sohold ikke et mål i sig selv. Det handler om medarbejderne.
Selvom det lige nu går rigtig godt for smågriseproducenterne, har det historisk vist sig, at den bedste indtjening hos griseproducenterne er ved at spille på begge heste – altså både smågrise og slagtegrise.
Det var en årsagerne til, at Esper Goul Jensen i 2022 omlagde til full-line produktion efter i mange år at have kørt produktion af smågrise.
Landbrugets største: 10...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
